Protein Körnerbrötchen

Dauer: • Gesamtzeit: 30 Minuten • Vorbereitungs- und Zubereitungszeit: 10 Minuten • Wartezeit: 20 Minuten

• Zuerst den Backofen auf 175°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
• Anschließend alle Zutaten außer der Körner miteinander vermengen. Hierfür eignet sich eine Küchenmaschine (Knethaken).
• Aus dem Teig werden nun 6 gleichgroße Protein Brötchen geformt.
• Die Teigbälle können nun auf der oberen Seite mit einem scharfen Messer überkreuzt eingeschnitten werden.
• Jetzt befeuchtet man sie leicht und wälzt sie in der Körnermischung.
• Auf einem mit Backpapier belegten Backblech dürfen sie abschließend 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
• Guten Appetit!