Low Carb Protein Kürbis Pizza

19.11.2019

  • Nährwert 0 kcal
  • Kohlenhydrate 0 g
  • Protein 0 g
  • Fett 0 g
Zutaten für Portion
Tomatensauce
Zutaten für Tomatensauce
Belag
Zutaten für Belag
Küchenutensilien
  • Schüssel
  • Nudelholz
  • Scharfes Messer
  • Backbleck
So wird's gemacht

  • Den Backofen auf 200° Umluft vorheizen.
  • Die Tomatensauce anrühren.
  • Das Mandelmehl und Backprotein mit dem Salz und Backpulver vermengen. Den Magerquark unterrühren, dabei etwas Wasser hinzugeben und mit den Händen eine feste Teigkugel formen. Wenn der Teig zu trocken ist mehr Wasser.
  • Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und auf das Backpapier legen.
  • Mit der Sauce und den geschnittenen Beilagen belegen.
  • Für ca. 20 Min. im Ofen backen bis zur gewünschten Farbe / Konsistenz.
  • Schafskäse als Topping darübergeben.
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